Recept za kekse z nadevom, ki vas bo vrnil v otroštvo.
Povezava kopirana
Preprost recept za ploščate kruhke z okusom otroštva / Kolaž: My, foto: posnetki zaslona iz videoposnetka
Babičine pite so za mnoge ljudi referenčna jed iz otroštva. Vendar pa je za njihovo pripravo potrebno veliko časa in truda. Če pa želite pojesti nekaj z okusom otroštva in prihraniti čas, lahko pripravite tortilje.
Morda vas bo zanimalo: Odlično tudi po praznikih: recept za jed, po kateri se boste počutili lahkotno.
Mya se je naučila, kako pripraviti okusne ploščate kruhke s krompirjem in gobami. Ukrajinska blogerka Ekaterina je o tem povedala v oddaji TikTok kathycooks.
Ploščati kruhki s krompirjem in gobami – recept
Sestavine:
Testo:
- Moka 400 g moke
- Voda 230 ml
- Sol 0,5 žličke.
- Olje 1 žlica.
Nadev:
- Pire krompir 300 g
- Gobe 200 g
- Čebula 1 kos.
- Zelišča
- Sol
- Poper
Zmešajte sol, olje in vodo ter jih postopoma vlijte v moko. Zgnetite mehko testo in ga pustite pod brisačo 15 do 20 minut.
Medtem lahko pripravite nadev. Krompir skuhajte in pretlačite. Čebulo in gobe drobno sesekljamo in jih prepražimo na rastlinskem olju z začimbami. Nato združimo pretlačen krompir, gobe in zelišča ter dobro premešamo.
Testo razdelimo na kroglice. Vsako od njih razvaljamo, nanjo damo nadev in oblikujemo ploščate kruhke. Ocvrite jih na rahlo naoljeni ponvi, da se na obeh straneh zlato obarvajo.
Slastnega okusa!
Oglejte si videoposnetek o pripravi okusnih ploščatih kruhkov:
Morda vas bo zanimalo:
O viru: kathycoooks
kathycoooks je TikTok stran ukrajinske blogerke Katerine, ki v družabnih omrežjih deli recepte okusnih in preprostih jedi. Na stran je naročenih več kot 92 tisoč uporabnikov.
Če opazite napako, označite potrebno besedilo in pritisnite Ctrl+Enter ter o tem obvestite uredništvo.