Ideja o kuhanju testenin v aerogrilu se zdi neznana – zato je pritegnila toliko pozornosti.
Kopirana povezava
Poimenovali smo nov recept za testenine / Kolaž: My, foto: pixabay
Naučili se boste:
- Testenine se lahko kuhajo v aerogrilu
- Točen čas je odvisen od razmerij
Kuhanje testenin v loncu že dolgo velja za klasiko, vendar se je izkazalo, da to še zdaleč ni edina možnost. Nenadoma pride v poštev aerogril – kuhinjski pripomoček, ki je v zadnjih letih prišel v številne domove.
Priporočeno branje: Kako hitro zaspati in bolje spati – znanstveniki so razkrili skrivnost.
Običajno se uporablja za jedi z minimalno količino olja: čips, piščanec, pecivo in celo pica. Vendar pa se zdi zamisel, da bi v njem kuhali testenine, neznana – in prav zato je pritegnila toliko pozornosti, piše Express.
Ena od metod je videti takole: suhe testenine se vlijejo neposredno v posodo aerogrila, pred tem pa se namesti poseben kalup ali vložek, ki preprečuje iztekanje sestavin. Nato dodamo sir, začimbe, malo mleka in vode. Vse skupaj se temeljito premeša in 12-15 minut kuha pri temperaturi približno 180 stopinj.
Natančen čas je odvisen od deležev tekočine – več kot je je, dlje se jed kuha, zato je postopek bolje nadzorovati in občasno preverjati konsistenco. Če želite podaljšati čas kuhanja, je priporočljivo nekoliko znižati temperaturo, da se sir na vrhu ne zažge pred časom.
Pod prispevkom s tem receptom je potekala živahna razprava. Eden od uporabnikov je priznal, da je poskus ponovil in bil navdušen nad rezultatom. Drugi je dejal, da mu je v aerogrilu uspelo skuhati celo lazanjo. Vendar so se našli tudi skeptiki: eden od komentatorjev je ironično pripomnil, da nekje v Italiji ob vsakem kuhanju testenin na ta način “trpi en kuhar”.
Strokovnjaki so poimenovali način shranjevanja žit
Strokovnjaki priporočajo shranjevanje riža skupaj z lovorjevim listom, da bi podaljšali njegovo svežino in ga zaščitili pred kvarjenjem. Žita so še posebej dovzetna za napad žuželk in pojav plesni, ki lahko hitro pokvari celotno zalogo. Preprosto in preizkušeno sredstvo je navadni lovorjev list: v posodo z rižem dajte nekaj listov, da odženete škodljivce in ohranite izdelek.
Oglejte si videoposnetek – kako skuhati testenine:
Kuhar Eugenij Klopotenko predlaga, da se ne omejujete na kupljene testenine, ampak da poskusite sami skuhati rezance ali špagete. Po njegovih besedah je to veliko lažje, kot se zdi, in ne zahteva veliko časa.
Domačih špagetov s česnovo-gingerjevo omako ni le enostavno pripraviti, ampak tudi prinašajo užitek – tako zaradi samega postopka kot zaradi rezultata.
Pred tem je My pisal o tem, da je kuhar delil edinstven recept za pire krompir. Slavni kuhar je razkril nenavaden način priprave pire krompirja, ki ga poznajo le redki.
Spomnimo, prej je Mya pisala o stoodstotnem načinu, kako prihraniti zaloge krompirja. Ali je mogoče kuhati iz ohlapnega krompirja – ko starega krompirja ne morete jesti.
Še več novic: “V Sloveniji se je v zadnjih letih nabralo veliko krompirja, ki ga je bilo treba predelati:
O viru:
. – je britanska spletna stran z novicami, povezana s časopisom Daily Express, ki je eden najstarejših tabloidnih časopisov v Združenem kraljestvu. Spletna stran je v lasti medijske družbe Reach PLC, ki ima v lasti tudi druge priljubljene publikacije, kot sta Daily Mirror in Daily Star.
Če opazite napako, označite besedilo in pritisnite kombinacijo tipk Ctrl+Enter ter jo sporočite uredništvu.